[发明专利]香菇挥发油在制备抗菌药物或食品防腐剂中的用途在审
申请号: | 201810203044.2 | 申请日: | 2018-03-13 |
公开(公告)号: | CN108338995A | 公开(公告)日: | 2018-07-31 |
发明(设计)人: | 敖慧;张世洋;周勤梅 | 申请(专利权)人: | 成都中医药大学 |
主分类号: | A61K36/07 | 分类号: | A61K36/07;A61P31/04;A23L3/3472 |
代理公司: | 成都高远知识产权代理事务所(普通合伙) 51222 | 代理人: | 李高峡;张娟 |
地址: | 610000 四川*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | 本发明提供了香菇挥发油在制备抗菌药物或食品防腐剂中的用途。实验结果表明,香菇挥发油抗菌谱较广,对耐药性细菌,特别是耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的抑制效果更佳,毒性小,提取方便,开发成药物具有很大的应用前景;香菇挥发油对这些引起食物变质的细菌有一定抑菌活性,如:变形杆菌、伤寒杆菌等,故其在阻止食物变质,预防食物中毒等方面具有一定应用潜力,具有作为天然防腐剂开发潜力。 | ||
搜索关键词: | 挥发油 香菇 制备抗菌药物 食品防腐剂 耐甲氧西林金黄色葡萄球菌 变质 耐药性细菌 天然防腐剂 变形杆菌 伤寒杆菌 抑菌活性 应用潜力 抗菌谱 食物中毒 细菌 开发 预防 应用 | ||
【主权项】:
1.香菇挥发油在制备抗菌药物或食品防腐剂中的用途。
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