[发明专利]一种用于果蔬促生保鲜的富钾营养剂及其应用在审
| 申请号： | 201810208611.3 | 申请日： | 2018-03-14 |
| 公开（公告）号： | CN108419831A | 公开（公告）日： | 2018-08-21 |
| 发明（设计）人： | 熊又升;易妍睿;邵一萍;袁家富 | 申请（专利权）人： | 湖北省农业科学院植保土肥研究所 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/157 |
| 代理公司： | 武汉惠创知识产权代理事务所(普通合伙) 42243 | 代理人： | 童思明 |
| 地址： | 430064 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于果蔬促生保鲜的富钾营养剂及其应用，属于保鲜技术领域。该富钾营养剂包括下列重量份计的原料制成：硫酸钾95‑100份和多糖0.5‑5.0份，多糖包括壳聚糖或香菇多糖。该富钾营养剂能有效提高果品中Ca、Mn、Zn等中微量矿物营养元素成分含量并延长果蔬的保质期。本发明还公开了该富钾营养剂在草莓或莴苣等果蔬保鲜中的应用，其施用方法为：将富钾营养剂用800‑1200倍重量的水稀释后制成水溶液并在果蔬成熟或采摘前5‑7天（水果）或20‑25天（蔬菜）对叶面和/或果实进行喷雾，水溶液的用量为80‑120kg/亩。该方法操作简单，且在处理过程中不会对果蔬产生二次损伤，同时也无有害物质残留。 | ||
| 搜索关键词： | 营养剂 果蔬 促生 保鲜 应用 无有害物质 硫酸钾 保鲜技术 二次损伤 果蔬保鲜 微量矿物 香菇多糖 营养元素 壳聚糖 水稀释 重量份 保质期 喷雾 叶面 莴苣 草莓 施用 采摘 果品 残留 果实 水果 成熟 | ||
【主权项】：
1.一种用于果蔬促生保鲜的富钾营养剂，其特征在于，包括下列重量份计的原料制成：硫酸钾95‑100份和多糖0.5‑5.0份，所述多糖包括香菇多糖或壳聚糖。
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