[发明专利]枯草芽孢杆菌及其应用有效
| 申请号： | 201810220641.6 | 申请日： | 2018-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN109306329B | 公开（公告）日： | 2021-11-30 |
| 发明（设计）人： | 肖永友;龚波 | 申请（专利权）人： | 广州大峰收技术服务有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23K10/18;A23K10/12;A23K10/22;A23K10/37;A23K20/105;A23K20/26;A23K20/20;A23K20/147;C12R1/125 |
| 代理公司： | 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 | 代理人： | 万志香 |
| 地址： | 510000 广东省广州市广州高新*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一株枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)DFS01及其应用。该菌株的保藏编号为CDMCC NO.60294。本发明的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)DFS01显著区别于现有已知枯草芽孢杆菌菌株之处包括：(1)该菌株产酶活力高，所产生的蛋白酶包括角蛋白酶、羧肽蛋白酶、氨肽蛋白酶，这几种蛋白酶与普通枯草芽孢杆菌菌株产生的蛋白酶相比能够耐受100℃的温度，并且这些蛋白酶所分解所得苦味肽含量低、发酵产物有很强的风味作用，畜禽适口性很好；(2)该菌株具有肠道细胞黏附能力强的特点，黏附率高到62.78％。 | ||
| 搜索关键词： | 枯草 芽孢 杆菌 及其 应用 | ||
【主权项】：
1.一株枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)DFS01，其特征在于，其保藏编号为CDMCC NO.60294。
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