[发明专利]蒸煮控制方法、烹饪厨具本体和烹饪厨具在审
| 申请号： | 201810226657.8 | 申请日： | 2018-03-19 |
| 公开（公告）号： | CN110279283A | 公开（公告）日： | 2019-09-27 |
| 发明（设计）人： | 刘化勇;马利;罗飞龙;黄韦铭;邢胜华;羊小亮;梁志佳;吴慧民 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J27/04;A47J36/00;G05D23/20 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人： | 李健;岳永先 |
| 地址： | 528311 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及蒸汽烹饪技术领域，公开一种蒸煮控制方法、烹饪厨具本体和烹饪厨具。蒸煮控制方法包括：选择高功率加热模式进行加热；检测到水沸腾产生的蒸汽后，开始对继续以高功率加热模式进行加热的第一加热时间t计时，并在第一加热时间t达到预设值时，开始低功率加热模式以继续加热；其中，所述低功率加热模式的加热功率小于高功率加热模式的加热功率。该蒸煮控制方法能够快速产生蒸汽，更早地对食材进行蒸煮，又能够保证对食材有足够的蒸汽热量以将食材蒸煮熟，避免很快将锅内水烧干，产生干烧的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 蒸煮 加热模式 加热 烹饪厨具 高功率 食材 加热功率 低功率 蒸汽 蒸汽烹饪 蒸汽热量 水沸腾 干烧 烧干 预设 计时 检测 保证 | ||
【主权项】：
1.一种蒸煮控制方法，其特征在于，所述蒸煮控制方法包括：选择高功率加热模式进行加热；检测到水沸腾产生的蒸汽后，开始对继续以高功率加热模式进行加热的第一加热时间t计时，并在第一加热时间t达到预设值时，开始低功率加热模式以继续加热；其中，所述低功率加热模式的加热功率小于高功率加热模式的加热功率。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，未经佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810226657.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：蒸煮控制方法、烹饪厨具盖体和烹饪厨具
- 下一篇：电饭煲
