[发明专利]一种提高营养价值的曲奇饼干的制备工艺在审
| 申请号： | 201810233789.3 | 申请日： | 2018-03-21 |
| 公开（公告）号： | CN108353978A | 公开（公告）日： | 2018-08-03 |
| 发明（设计）人： | 李良华 | 申请（专利权）人： | 安徽佰味葫芦电子商务有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/062 | 分类号： | A21D13/062;A21D2/36;A21D13/22 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241000 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明主要涉及一种提高营养价值的曲奇饼干的制备工艺，所述曲奇饼干主要是以甘草甜味素为甜味剂，与曲奇饼干原料混合，同时，以当归、香附、黄柏、蒲公英、金银花、鱼腥草的混合水溶液为辅料，加入到原料内混合。本发明制作简单，各成分配比合理，主要通过利用甘草甜味素来替代甜味素，从而可有效降低曲奇饼干的含糖量，提高曲奇饼干的营养价值；进一步的，通过称取当归、香附、黄柏、蒲公英、金银花和鱼腥草混合搅拌、熬煮，支撑混合液，加入到曲奇饼干配料中，从而可有效缓解女性朋友某些妇科炎症的症状，进一步提高了曲奇饼干的营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 曲奇 饼干 鱼腥草 金银花 当归 甘草甜味 制备工艺 蒲公英 黄柏 香附 甜味剂 混合水溶液 饼干配料 饼干原料 成分配比 妇科炎症 女性朋友 有效缓解 含糖量 混合液 内混合 甜味素 熬煮 称取 替代 支撑 制作 | ||
【主权项】：
1.一种提高营养价值的曲奇饼干的制备工艺，其特征在于，所述曲奇饼干主要是以甘草甜味素为甜味剂，与曲奇饼干原料混合，同时，以当归、香附、黄柏、蒲公英、金银花、鱼腥草的混合水溶液为辅料，加入到原料内混合。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽佰味葫芦电子商务有限公司，未经安徽佰味葫芦电子商务有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810233789.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
