[发明专利]抗氧化活性新疆黑蜂蜂王浆球蛋白酶解产物的制备方法有效

专利信息
申请号: 201810257264.3 申请日: 2018-03-27
公开(公告)号: CN108251486B 公开(公告)日: 2020-06-30
发明(设计)人: 姜建辉;赵俭波;丁慧萍;辛文博;高来福 申请(专利权)人: 塔里木大学
主分类号: C12P21/06 分类号: C12P21/06;C07K1/34
代理公司: 北京冠榆知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11666 代理人: 魏振柯
地址: 843300 新疆维吾尔自*** 国省代码: 新疆;65
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摘要: 发明公开抗氧化活性新疆黑蜂蜂王浆球蛋白酶解产物的制备方法,包括如下步骤:(1)制备新疆黑蜂蜂王浆冻干粉;(2)脱脂和制备蜂王浆主蛋白;(3)制备球蛋白;(4)制备新疆黑蜂蜂王浆球蛋白酶解产物;(5)分离球蛋白酶解产物中不同分子量肽段。通过提取新疆黑蜂蜂王浆中球蛋白,然后进行酶解,得到酶解产物后将其分为不同分子量肽段,采用清除二苯基‑2‑苦肼自由基(DPPH·)的测定方法、抑制亚油酸氧化法测蜂王浆球蛋白及其酶解产物的抗氧化活性,并测其总抗氧化能力,获得了抗氧化活性最强的小于3kD的肽类物质。
搜索关键词: 氧化 活性 新疆 蜂王浆 球蛋白 产物 制备 方法
【主权项】:
1.抗氧化活性新疆黑蜂蜂王浆球蛋白酶解产物的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:(1)制备新疆黑蜂蜂王浆冻干粉;(2)脱脂和制备蜂王浆主蛋白;(3)制备球蛋白;(4)制备新疆黑蜂蜂王浆球蛋白酶解产物;(5)分离球蛋白酶解产物中不同分子量肽段。
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