[发明专利]一种新型的食品腌制机

摘要

本发明公开了一种新型的食品腌制机，其结构包括支撑机架、移动滚轮、卡位板、盛料箱、密闭腌制筒、密封盖、旋转手把、出料管、抽气动力两用装置，移动滚轮设于支撑机架下方四端且通过螺丝螺旋连接，卡位板设于支撑机架内部左侧且通过电焊相连接，盛料箱卡于卡位板内部且位于密闭腌制筒正下方。本发明通过设有抽气动力两用装置，可先抽除密闭腌制筒内的空气，实现食品在真空(负压)条件下进行腌制处理，腌渍液快速地渗透到食品的每个细微毛孔和空隙中；再通过电机带动密闭腌制筒翻转，进一步加快腌渍液的渗透速度，同时提高渗透速度，有效地提高了食品腌制机的工作效率及腌制的均匀度。

主权项

1.一种新型的食品腌制机，其结构包括支撑机架(1)、移动滚轮(2)、卡位板(3)、盛料箱(4)、密闭腌制筒(5)、密封盖(6)、旋转手把(7)、出料管(8)、抽气动力两用装置(9)，其特征在于：所述移动滚轮(2)设于支撑机架(1)下方四端且通过螺丝螺旋连接，所述卡位板(3)设于支撑机架(1)内部左侧且通过电焊相连接，所述盛料箱(4)卡于卡位板(3)内部且位于密闭腌制筒(5)正下方，所述密闭腌制筒(5)设于支撑机架(1)上方左侧且通过铰链活动连接，所述密封盖(6)设于密闭腌制筒(5)上方且通过螺纹啮合封闭连接，所述旋转手把(7)设于密封盖(6)上方中心且通过电焊相连接，所述出料管(8)设于密封盖(6)下方中心且通过电焊贯通连接，所述抽气动力两用装置(9)设于支撑机架(1)上方右侧且与密闭腌制筒(5)通过电焊相连接；所述抽气动力两用装置(9)由机箱(90)、启动机构(91)、旋转滑动机构(92)、抽气接电机构(93)、真空抽气泵(94)、齿条传动机构(95)、旋转接电机构(96)、旋转动力机构(97)组成，所述机箱(90)呈矩形结构，所述启动机构(91)镶嵌于机箱(90)上表面右前方，所述旋转滑动机构(92)设于启动机构(91)左下方且通过螺纹啮合活动连接，所述抽气接电机构(93)设于机箱(90)内部上方且通过电焊与机箱(90)内壁相连接，所述真空抽气泵(94)设于抽气接电机构(93)左侧方且通过电连接，所述真空抽气泵(94)通过连接管与密闭腌制筒(5)贯通连接，所述齿条传动机构(95)设于真空抽气泵(94)右下方且通过铰链活动连接，所述旋转接电机构(96)设于齿条传动机构(95)左侧方且通过电焊相连接，所述旋转动力机构(97)设于旋转接电机构(96)左侧方且通过电连接，所述旋转动力机构(97)与密闭腌制筒(5)的右侧壁通过电焊相连接。