[发明专利]生产豆腐干的设备

摘要

本发明涉及豆制品加工技术领域，具体提供了生产豆腐干的设备，包括卤池、承托机构分离机构和传送机构，承托机构包括滚珠丝杠副和滚珠丝杠副带动的承托盘，滚珠丝杠副与卤池转动连接；推送机构与承托机构之间设有两组传递转动的锥形齿轮，推送机构包括横向传动轴、竖直传动轴和固定在竖直传动轴上的凸轮，横向传动轴与滚珠丝杠副转动连接，竖直传动轴与卤池转动连接，滚珠丝杠副与横向传动轴之间设有第一组锥形齿轮，横向传动轴与竖直传动轴之间设有第二组锥形齿轮；分离机构包括固定杆和固定杆自由端上的毛刷；传送机构包括翻转机构和传送齿链，翻转机构包括接送部和固定在中心转轴上的连杆，传送齿链位于翻转机构下方。采用本方案卤制豆腐干能入味更均匀。

主权项

1.生产豆腐干的设备，其特征在于：包括卤池和传送机构，传送机构包括翻转机构和传送齿链，所述翻转机构包括中心转轴、接送部和连接两者的连杆，连杆固定连接在中心转轴上，接送部固定在连杆的自由端，所述传送齿链位于翻转机构下方；所述传送机构两侧对称设有两个结构相同的卤制装置，卤制装置包括承托机构、推送机构和分离机构，承托机构、推送机构与传送机构共线分布，分离机构位于承托机构相邻推送机构的一侧；所述承托机构包括滚珠丝杠副和由滚珠丝杠副带动的承托盘，滚珠丝杠副包括丝杠和螺母座，丝杠转动连接在卤池底部，承托盘固定连接在螺母座上端，传送齿链的上表面高于承托盘移动到最低位置时的上表面；所述推送机构至少包括横向传动轴、竖直传动轴和固定在竖直传动轴上端的凸轮，所述横向传动轴转动连接在滚珠丝杠副下端侧，竖直传动轴转动连接在卤池底部，横向传动轴上同轴设有第二锥形齿轮和第三锥形齿轮，竖直传动轴上设有与第三锥形齿轮啮合的第四锥形齿轮，丝杆上设有与第二锥形齿轮啮合的第一锥形齿轮；所述分离机构包括固定杆和毛刷，固定杆固定连接在卤池上，固定杆的自由端设有毛刷。