[发明专利]一种适用于代谢综合征人群的功能性食品及其制备方法有效
| 申请号： | 201810273154.6 | 申请日： | 2018-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN108420071B | 公开（公告）日： | 2023-02-03 |
| 发明（设计）人： | 董学前;张永刚;王伟;张艳敏;刘建军 | 申请（专利权）人： | 山东省食品发酵工业研究设计院 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L33/105;A23L33/125;A23L7/10;A23L19/00;A23L3/3472 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 王志坤 |
| 地址： | 250013 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种适用于代谢综合征人群的功能性食品及其制备方法。该食品包括以下成分及其重量份：紫麦麦麸粉15～25％，中低分子量褐藻糖胶0.1～0.5％，玉米花粉10～20％，唐古特白刺果粉20～35％，红景天苷5～10％，山楂粉12～20％，γ‑氨基丁酸0.1～0.5％和赤藓糖醇2～10％。本发明功能食品对高血脂、高血压和高血糖“三高”症状有明显的调节作用，并且本发明功能食品天然绿色健康，对人体不会有任何副作用，适合代谢综合征人群使用，并且尤其适合特殊医学用途配方食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适用于 代谢 综合征 人群 功能 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种适用于代谢综合征人群的功能性食品，其特征在于，包括以下成分及其重量份：紫麦麦麸粉15～25％，中低分子量褐藻糖胶0.1～0.5％，玉米花粉10～20％，唐古特白刺果粉20～35％，红景天苷5～10％，山楂粉12～20％，γ‑氨基丁酸0.1～0.5％和赤藓糖醇2～10％。
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