[发明专利]一种自动翻滚的无烟式红外线烤串机

摘要

本发明公开了一种自动翻滚的无烟式红外线烤串机，包括呈平行排布的左机架和右机架，左机架和右机架上设有若干组位置一一对应的左签槽和右签槽，左签槽和右签槽上放置有烧烤签，烧烤签包括一体成型的尖端和钝端，尖端放置在右签槽中，钝端放置在左签槽中，左机架的一侧设有自动转签装置，自动转签装置包括往复电动滑轨，往复电动滑轨的滑块固定连接直齿条的底端中部，钝端的末端同轴花键连接小齿轮，小齿轮啮合直齿条，本发明结构简明，体积小巧，清洗简单，通过自动转签装置中的往复电动滑轨驱动直齿条进行直线往复运动，带动烧烤签做轴向的圆周运动，烤串机可以自行均匀地烧烤食物，烧烤的食物受热均匀，口味佳且卫生。

主权项

1.一种自动翻滚的无烟式红外线烤串机，包括内壁贴附有红外线玻璃水晶炉板的炉体(1)，所述炉体的顶部螺栓连接台板(2)，其特征在于：所述台板(2)的顶端固定连接呈平行排布的左机架(3)和右机架(4)，所述左机架(3)和右机架(4)的前后端分别固定连接一组挡板(5)，所述左机架(3)和右机架(4)上设有若干组位置一一对应的左签槽(6)和右签槽(7)，所述左签槽(6)和右签槽(7)上放置有烧烤签(8)，所述烧烤签(8)包括一体成型的尖端(801)和钝端(802)，所述尖端(801)放置在右签槽(7)中，所述钝端(802)放置在左签槽(6)中，左机架(3)的一侧设有自动转签装置，所述自动转签装置包括往复电动滑轨(9)，所述往复电动滑轨(9)的滑块固定连接直齿条(10)的底端中部，所述钝端(802)的末端同轴花键连接小齿轮(11)，所述小齿轮(11)啮合直齿条(10)，所述右签槽(7)中设有弧形槽(12)，所述弧形槽(12)上设有四组弧形块(13)，四组所述弧形块(13)沿弧形槽(12)的内壁呈环向均匀分布，所述弧形块(12)固定连接两组滚轮支架(14)，两组所述滚轮支架(14)之间穿设有滚轮(15)，所述滚轮(15)抵接烧烤签(8)。