[发明专利]一种奶片配方在审
| 申请号： | 201810284308.1 | 申请日： | 2018-04-02 |
| 公开（公告）号： | CN108497083A | 公开（公告）日： | 2018-09-07 |
| 发明（设计）人： | 陈毅 | 申请（专利权）人： | 陈毅 |
| 主分类号： | A23C9/18 | 分类号： | A23C9/18;A23C9/156;A23C9/152 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市禅*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明是一种奶片配方，配方中的原料按重量百分比组成分别是：脱脂奶粉75‑85％、赤藓糖醇1‑5％、柠檬酸1‑10％、麦芽糊精5‑15％、白糖粉39％、木糖醇2‑3％、淡奶油1‑5％、苹果酸11‑19％、营养强化剂5‑7％、水3‑5％，本发明的奶片可以优化奶片的口感，使奶片口感不甜腻，同时更健康。 | ||
| 搜索关键词： | 奶片 配方 柠檬酸 营养强化剂 重量百分比 赤藓糖醇 麦芽糊精 脱脂奶粉 白糖粉 淡奶油 木糖醇 苹果酸 优化 健康 | ||
【主权项】：
1.一种奶片配方，其特征在于，配方中的原料按重量百分比组成分别是：脱脂奶粉7585％、赤藓糖醇1‑5％、柠檬酸1‑10％、麦芽糊精5‑15％、白糖粉3‑9％、木糖醇2‑3％、淡奶油1‑5％、苹果酸11‑19％、营养强化剂5‑7％、水3‑5％。
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