[发明专利]泡菜发酵容器及监控系统

摘要

本申请提供一种泡菜发酵容器及监控系统，泡菜发酵容器包括罐体、上盖、第一电极、第二电极和处理装置，上盖包括盖顶及围设于盖顶的第二侧壁，第一电极和第二电极相互间隔地环设于第二侧壁背离盖顶的边缘处。处理装置包括恒流电源、第一电流表及与第一电流表电连接的处理器，恒流电源、第一电流表、第一电极和第二电极相互串联，使第一电流表在第一电极和第二电极被凹槽中盛装的坛沿水淹没时能够检测到电流。处理器用于每间隔第一预设时长获取第一电流表检测到的电流值，在该电流值低于第一预设阈值时输出第一提示信息以提示在凹槽中增加水。如此，可以及时地提醒用户加水，从而避免氧气进入泡菜发酵容器中导致泡菜腐坏。

主权项

1.一种泡菜发酵容器，其特征在于，包括罐体、上盖、第一电极、第二电极和处理装置；所述罐体包括一端开设有开口的罐身，该罐身的外围靠近所述开口处设置有第一侧壁，该第一侧壁与所述罐身配合形成用于盛装水的凹槽；所述上盖包括盖顶及围设于该盖顶的第二侧壁，所述上盖能够盖合于所述开口以使所述第二侧壁背离所述盖顶的边缘位于所述凹槽中；所述第一电极环设于所述第二侧壁背离所述盖顶的边缘处，所述第二电极环设于所述第二侧壁外距离所述第一电极预设距离处；所述处理装置包括恒流电源、第一电流表及与该第一电流表电性连接的处理器，所述恒流电源、所述第一电流表、所述第一电极和所述第二电极相互串联，以使所述第一电流表在所述第一电极和所述第二电极被所述凹槽中盛装的水淹没时能够检测到电流；所述处理器用于每间隔第一预设时长获取所述第一电流表当前检测到的电流值，并在该电流值低于第一预设阈值时，输出第一提示信息以提示在所述凹槽中增加水。