[发明专利]一种改善脑神经细胞功能的食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201810297539.6 | 申请日： | 2018-04-04 |
| 公开（公告）号： | CN108497493A | 公开（公告）日： | 2018-09-07 |
| 发明（设计）人： | 窦靖鑫;刘阳 | 申请（专利权）人： | 沈阳姿上元生物科技有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L33/175;A23L33/16;A23L33/125 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 | 代理人： | 张丹 |
| 地址： | 110000 辽宁省沈*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种改善脑神经细胞功能的食品及其制备方法，所述改善脑神经细胞功能的食品含有如下重量份的原料：余甘子提取物50～200份、磷脂酰丝氨酸5～50份、透明质酸钠5～50份、γ‑氨基丁酸1.5～15份、泛酸钙0.3～3份和ε‑聚赖氨酸盐酸盐6～30份。所述改善脑神经细胞功能的食品具有调节神经脉冲的传导、增进大脑记忆功能及修复受损脑细胞等作用，同时所述改善脑神经细胞功能的食品制备为粉状、片状、颗粒状和液体，大大拓宽了受用人群，且制备工艺简单易操作，有利于规模化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 脑神经细胞 制备 大脑记忆功能 磷脂酰丝氨酸 余甘子提取物 规模化生产 透明质酸钠 氨基丁酸 聚赖氨酸 神经脉冲 食品制备 制备工艺 泛酸钙 颗粒状 脑细胞 盐酸盐 重量份 传导 受损 修复 人群 | ||
【主权项】：
1.一种改善脑神经细胞功能的食品，其特征在于，含有如下重量份的原料：余甘子取物50～200份、磷脂酰丝氨酸5～50份、透明质酸钠5～50份、γ‑氨基丁酸1.5～15份、泛酸钙0.3～3份和ε‑聚赖氨酸盐酸盐6～30份。
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