[发明专利]一种食用油逐级温控压榨工艺设备

摘要

本发明公开了一种食用油逐级温控压榨工艺设备，包括依次设置的预热仓、逐级加热炒制器、压榨机和沉淀过滤装置，逐级加热炒制器包括水平设置的筒形腔体、位于腔体外围的双层壳体和腔体中心的螺旋输料搅拌轴，腔体通过可控闸板分隔为温度逐级升高的一级、二级和三级炒制区，一级炒制区的一端设有与预热仓连接的进料口，三级炒制区的一端设有与压榨机连接的出料口，压榨机的油脂出口通过管路连接沉淀过滤装置；螺旋输料搅拌轴的两端水平贯穿腔体通过轴承支座固定，并由电机驱动旋转，双层壳体内均布有电磁加热管和控制电路，能实现不同炒制区分别温控。本案有效解决了油料炒制时骤然升温、受热不均、局部受强热及出油率低的问题。

主权项

1.一种食用油逐级温控压榨工艺设备，其特征在于：包括依次设置的预热仓（1）、逐级加热炒制器（2）、压榨机（3）和沉淀过滤装置（4），所述逐级加热炒制器（2）包括水平设置的筒形腔体（5）、位于腔体外围的双层壳体（6）和设置在腔体中心的螺旋输料搅拌轴（7），腔体（5）通过可控闸板（8）分隔为温度逐级升高的三级加热炒制区段，包括一级炒制区（9）、二级炒制区（10）和三级炒制区（11），其中一级炒制区（9）的一端设有与预热仓（1）连接的进料口（12），三级炒制区（11）的一端设有与压榨机（3）连接的出料口（13），压榨机（3）的油脂出口通过管路连接沉淀过滤装置（4）；所述螺旋输料搅拌轴（7）的两端水平贯穿腔体通过轴承支座（14）固定，并由电机（15）驱动旋转，所述双层壳体（6）内均布有电磁加热管（16）和控制电路（17），能实现不同炒制区分别智能温控。