[发明专利]咖啡萃取装置及咖啡萃取方法有效
| 申请号： | 201810330020.3 | 申请日： | 2018-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN110367818B | 公开（公告）日： | 2021-09-07 |
| 发明（设计）人： | 丁育民;黄鼎钧;陈宗煜;林祺惠 | 申请（专利权）人： | 漳州灿坤实业有限公司 |
| 主分类号： | A47J31/00 | 分类号： | A47J31/00;A47J31/44;A47J31/46 |
| 代理公司： | 北京泰吉知识产权代理有限公司 11355 | 代理人： | 张雅军;谢琼慧 |
| 地址： | 363107 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 一种咖啡萃取装置及咖啡萃取方法，该咖啡萃取装置适用于利用水冲泡咖啡原料以萃取咖啡，并包含：适用于容装水的水箱、适用于容装咖啡原料并能供水注入的容器单元，以及设置于该水箱与该容器单元间并用于稳定该容器单元的水压的压力稳定单元，该容器单元具有至少一个出液口，该容器单元供水注入后，该容器单元内的水产生水压且流过该咖啡原料而能萃取出咖啡，且咖啡经由该至少一个出液口流出。本发明利用自然产生的水压来萃取咖啡，不额外于该容器单元注入气体，因此装置结构简单、方法步骤较少且简便。而该压力稳定单元用于稳定水压，能排除压力过高的异常状况，使萃取流程顺利进行。 | ||
| 搜索关键词： | 咖啡 萃取 装置 方法 | ||
【主权项】：
1.一种咖啡萃取装置，适用于利用水冲泡咖啡原料以萃取咖啡，并包含适用于容装水的水箱，其特征在于：该咖啡萃取装置还包含适用于容装咖啡原料并能供水注入的容器单元，以及设置于该水箱与该容器单元间并用于稳定该容器单元的水压的压力稳定单元，该容器单元具有至少一个出液口，该容器单元供水注入后，该容器单元内的水产生水压且流过该咖啡原料而能萃取出咖啡，且咖啡经由该至少一个出液口流出。
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