[发明专利]一种用于快速检测耐乙酸乳杆菌的培养基及其制备方法在审
| 申请号： | 201810341422.3 | 申请日： | 2018-04-17 |
| 公开（公告）号： | CN108359706A | 公开（公告）日： | 2018-08-03 |
| 发明（设计）人： | 陈俊芳;王培武;张晓辉;罗娜;钟葵章;刘静 | 申请（专利权）人： | 广州南沙珠江啤酒有限公司 |
| 主分类号： | C12Q1/04 | 分类号： | C12Q1/04;C12R1/225 |
| 代理公司： | 广州新诺专利商标事务所有限公司 44100 | 代理人： | 李德魁 |
| 地址： | 511462 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于快速检测耐乙酸乳杆菌的培养基以及该培养基的制备方法,该培养基的液体配方如下：在1L的添加量如下：MRS粉末52‑72g，啤酒450‑550ml，麦芽糖3‑8g，蒸馏水450‑550ml，pH值4.5‑4.9。本发明通过控制培养基的麦芽糖含量、啤酒含量达到缩短了耐乙酸乳杆菌的检出时间，提高了检出准确率，大幅提高了生产检验效率，而且培养基所需成本低，制作方法简单能够有效降低企业生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 培养基 酸乳杆菌 麦芽糖 快速检测 检出 制备 蒸馏水 啤酒 企业生产 液体配方 添加量 准确率 制作 检验 生产 | ||
【主权项】：
1.一种用于快速检测耐乙酸乳杆菌的培养基,其特征在于，每升该培养基的液体配方如下：MRS粉末52‑72g，啤酒450‑550ml，麦芽糖3‑8g，蒸馏水450‑550ml；每升该培养基的液体pH值为4.5‑4.9。
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