[发明专利]乌饭子多糖提取工艺及其应用在审
| 申请号： | 201810345287.X | 申请日： | 2018-04-17 |
| 公开（公告）号： | CN110386991A | 公开（公告）日： | 2019-10-29 |
| 发明（设计）人： | 王桃云;邱业先;扶教龙;胡翠英;陈宏伟;钱玮;韩承勇;纪滨;钟礼杰 | 申请（专利权）人： | 南京先华生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00;A61P31/04;A61P31/10 |
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| 地址： | 210000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种乌饭子多糖提取工艺及其应用。提取工艺包括如下步骤：取采集过来的新鲜乌饭子，洗净晾干、冷冻干燥并粉碎后过筛；然后用乙酸乙酯除去乌饭子粉末中的各种单糖及脂溶性色素类物质。以蒸馏水为抽提剂，进行超声波提取，冷冻离心、旋蒸浓缩、低温沉降及洗涤杂质和冷冻干燥后，得到乌饭子多糖。本发明通过单因素实验和Box‑Behnken中心组合响应面试验设计优化乌饭子多糖的提取工艺，筛选出最优提取工艺，并研究乌饭子多糖的抑菌作用。本发明首次对乌饭子多糖的提取工艺及其应用进行研究，方法操作方便，目的产物提取率和纯度较高。乌饭子多糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、红酵母及青霉均具有较强的抑菌、杀菌活性，因而具有广泛的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 乌饭 多糖提取工艺 应用 蒸馏水 金黄色葡萄球菌 枯草芽孢杆菌 大肠杆菌 超声波提取 单因素实验 脂溶性色素 产物提取 冷冻离心 杀菌活性 试验设计 旋蒸浓缩 乙酸乙酯 抑菌作用 组合响应 沉降 晾干 抽提剂 红酵母 单糖 过筛 青霉 洗净 抑菌 洗涤 采集 筛选 研究 新鲜 优化 | ||
【主权项】：
1.乌饭子多糖的提取工艺，其特征在于，所述的提取工艺包括以下步骤：步骤1，取采集过来的新鲜乌饭子，洗净晾干、冷冻干燥并粉碎后过筛；步骤2，在步骤（1）所得的乌饭子粉末中加入与其液料比为10：1（mL/g）的乙酸乙酯，然后通过真空抽滤去除乙酸乙酯溶液，然后将乌饭子粉末进行冷冻干燥；步骤3，在步骤2所得乌饭子粉末中按15～35 mL/g的比例加入石油醚，提取温度为35℃～75℃，超声波功率为60W～300W的条件下，超声萃取时间为10～50min，真空抽滤，旋蒸浓缩，低温沉降，抽滤并除杂后冷冻干燥，得乌饭子多糖。
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