[发明专利]一种清热鸭肉干及其制备方法在审
| 申请号： | 201810361330.1 | 申请日： | 2018-04-20 |
| 公开（公告）号： | CN108523018A | 公开（公告）日： | 2018-09-14 |
| 发明（设计）人： | 汪国正 | 申请（专利权）人： | 桐城市煜萱生态农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/50 | 分类号： | A23L13/50;A23L33/10;A23L5/10 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 沈尚林 |
| 地址： | 231400 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种清热鸭肉干，包括以下重量份的原料：鸭肉75‑85份、灵芝0.5‑1份、竹叶0.5‑1份、薄荷1‑3份、葡萄籽2‑4份、金银花1‑3份、牛奶1‑3份、八角1‑3份、香叶1‑3份、生姜1‑3份、酸梅汁1‑3份、盐5‑10份、蜂蜜5‑10份、植物油1‑3份。本发明的鸭肉干口感好，营养丰富，通过加入灵芝、竹叶、薄荷、葡萄籽、金银花进行煮制，使得制备而成的鸭肉干具有清热降火，补气，抗衰老的保健功效，值得推广。 | ||
| 搜索关键词： | 鸭肉干 金银花 薄荷 葡萄籽 竹叶 灵芝 清热 制备 保健功效 清热降火 植物油 抗衰老 酸梅汁 重量份 蜂蜜 补气 生姜 香叶 鸭肉 煮制 八角 牛奶 | ||
【主权项】：
1.一种清热鸭肉干，其特征在于，包括以下重量份的原料：鸭肉75‑85份、灵芝0.5‑1份、竹叶0.5‑1份、薄荷1‑3份、葡萄籽2‑4份、金银花1‑3份、牛奶1‑3份、八角1‑3份、香叶1‑3份、生姜1‑3份、酸梅汁1‑3份、盐5‑10份、蜂蜜5‑10份、植物油1‑3份。
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