[发明专利]一种立式蒸炒锅在审
| 申请号： | 201810367718.2 | 申请日： | 2018-04-23 |
| 公开（公告）号： | CN108485799A | 公开（公告）日： | 2018-09-04 |
| 发明（设计）人： | 邹茂林;刘晓琴;周智勇;黄德龙;张晓平 | 申请（专利权）人： | 安陆市天星粮油机械设备有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 杨立;冯瑛琪 |
| 地址： | 432600 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种立式蒸炒锅，包括缸体、转轴、驱动机构、蒸汽主管、乏汽主管和排汽管；缸体内自上向下同轴设有多层相互独立的圆柱状的蒸炒室，缸体上端设有与最上层蒸炒室连通的投料口，下端设有与最下层蒸炒室连通的出料口；缸体外壁对应每个蒸炒室的位置均设有蒸汽外腔；蒸汽外腔分别与蒸汽主管和乏汽主管连通；相邻两个蒸炒室通过进料口连通，进料口处设有下料调节机构；转轴同轴贯穿多个蒸炒室，并与驱动机构传动连接；蒸炒室底壁上水平设有刮板，刮板与转轴连接，驱动机构可驱动转轴带动刮板转动；每个蒸炒室均通过倾斜向上设置的排汽支管与排汽管连通。优点：能确保每层蒸炒室内的物料量分布可控，使得物料最终蒸炒效果较好。 | ||
| 搜索关键词： | 蒸炒 连通 驱动机构 刮板 蒸汽主管 排汽管 蒸炒锅 乏汽 缸体 外腔 转轴 蒸汽 倾斜向上设置 下料调节机构 传动连接 缸体外壁 进料口处 驱动转轴 水平设有 转轴连接 上端 出料口 进料口 投料口 物料量 圆柱状 最上层 最下层 底壁 多层 可控 排汽 同轴 下端 支管 主管 转动 体内 室内 贯穿 | ||
【主权项】：
1.一种立式蒸炒锅，其特征在于：包括缸体(1)、转轴(2)、驱动机构(3)、蒸汽主管(4)、乏汽主管(5)和排汽管(6)；所述缸体(1)内自上向下同轴设有多层相互独立的圆柱状的蒸炒室(11)，所述缸体(1)上端设有与最上层的所述蒸炒室(11)连通的投料口，其下端设有与最下层的所述蒸炒室(11)连通的出料口；所述缸体(1)外壁对应每个所述蒸炒室(11)的位置均设有蒸汽外腔(12)；每个所述蒸汽外腔(12)均通过蒸汽支管和乏汽支管分别与所述蒸汽主管(4)和乏汽主管(5)连通；相邻两个所述蒸炒室(11)之间通过贯穿两者之间对应壁的进料口相连通，且进料口处分别设有用以调节下层蒸炒室(11)内物料量的下料调节机构(7)；所述转轴(2)竖直设置，并同轴贯穿多个蒸炒室(11)，所述转轴(2)可相对于所述缸体(1)转动，且其下端穿过所述缸体(1)的下端并与所述驱动机构(3)传动连接；每层所述蒸炒室(11)底壁上分别水平设有刮板(13)，所述刮板(13)可拆卸的与所述转轴(2)连接，所述驱动机构(3)可驱动所述转轴(2)转动，并带动每层所述蒸炒室(11)内的刮板(13)水平转动；所述排汽管(6)竖直设置在所述缸体(1)外部，每个所述蒸炒室(11)均通过倾斜向上设置的排汽支管与所述排汽管(6)连通。
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