[发明专利]一种增强免疫力的复合酵素及其制备方法在审
| 申请号： | 201810377442.6 | 申请日： | 2018-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN108813270A | 公开（公告）日： | 2018-11-16 |
| 发明（设计）人： | 郭佳琛;陈韦廷 | 申请（专利权）人： | 惠州嘉联生物科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/00 | 分类号： | A23L3/00;A23L29/00 |
| 代理公司： | 惠州市超越知识产权代理事务所(普通合伙) 44349 | 代理人： | 陈文福 |
| 地址： | 516000 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种增强免疫力的复合酵素的制备方法，其特征在于，包含以下具体步骤：S1、将按重量份数计滇橄榄37‑55份、松茸11‑19份、西兰花茎叶12‑24份、番茄6‑14份、胡萝卜12‑18份、苹果3‑7份洗净，滇橄榄去核，所有用具要确保消毒后使用；晾晒沥干表面水份，破碎成浆液；S2、微生态制剂的制备；S3、将步骤S1获得的培养基以及S2所得母发酵剂，放入所述发酵罐中，密封。本发明采用纯天然植物成分作为主要的功能配方，通过各功能性组分间的协效复配，提供一种长期服用能够有效增强免疫力、以及体内抑菌抗炎能力的适用于亚健康人群的保健品。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 免疫力 复合酵素 滇橄榄 纯天然植物 微生态制剂 西兰花茎叶 亚健康人群 功能配方 母发酵剂 体内抑菌 培养基 重量份 胡萝卜 放入 复配 抗炎 沥干 去核 水份 松茸 洗净 晾晒 番茄 密封 保健品 发酵 破碎 消毒 苹果 | ||
【主权项】：
1.一种增强免疫力的复合酵素的制备方法，其特征在于，包含以下具体步骤：S1、将按重量份数计滇橄榄37‑55份、松茸11‑19份、西兰花茎叶12‑24份、番茄6‑14份、胡萝卜12‑18份、苹果3‑7份洗净，滇橄榄去核，所有用具要确保消毒后使用；晾晒沥干表面水份，破碎成浆液；S2、微生态制剂的制备：制备母发酵剂：以拟木醋杆菌、克勒克酵母、巴氏醋杆菌按质量比1：3：2复合成母发酵剂；所述培养基以S1步骤获得的浆液为基础；S3、将步骤S1获得的培养基以及S2所得母发酵剂，放入所述发酵罐中，密封，在34‑39°C条件下，发酵2‑4天，以100目筛过滤，得到滤液；S4、将所述滤液密封，25‑28°C，低温二次发酵3‑5天；15‑20°C条件下，再密封静置沉淀5‑10天；S5、取步骤S4沉淀后的上清液20目过滤，消毒灭菌灌装成液体型复合酵素。
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