[发明专利]一种发酵制备柠檬酸的工艺有效
| 申请号： | 201810384386.9 | 申请日： | 2018-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN108277240B | 公开（公告）日： | 2020-11-10 |
| 发明（设计）人： | 王铮;董力青;唐永强;王峰;李航 | 申请（专利权）人： | 齐齐哈尔龙江阜丰生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/48 | 分类号： | C12P7/48;C12R1/685 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 161031 黑龙江*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明属于微生物发酵技术领域，公开了一种发酵制备柠檬酸的工艺，其包括如下步骤：步骤1）制备发酵培养基，步骤2）活化黑曲霉种子液，步骤3）发酵产酸。本发明发酵工艺成本低廉，柠檬酸产量高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 制备 柠檬酸 工艺 | ||
【主权项】：
1.一种发酵制备柠檬酸的工艺，其包括如下步骤：步骤1）制备发酵培养基，步骤2）活化黑曲霉种子液，步骤3）发酵产酸。
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