[发明专利]一种酿酒用具有搅拌功能的发酵设备

摘要

本发明公开了一种酿酒用具有搅拌功能的发酵设备，包括底座，所述底座的底部四角均焊接有竖直设置的支撑腿，所述底座的顶部通过螺栓连接有发酵罐，且发酵罐的顶部通过螺栓连接有封头，所述封头的一侧内壁通过螺栓连接有压力传感器，且封头的顶部一侧通过法兰连接有压力平衡管。本发明在发酵罐的内部通过电动推杆安装有下搅拌杆，通过转动杆安装有上搅拌杆，在步进电机带动转动杆转动过程中，可以对发酵设备内部酿酒原料进行搅拌，同时电动推杆带动下搅拌杆上下运动，使得发酵设备内部酿酒原料搅拌更加充分，搅拌效果好，可以精准的测量发酵设备内部酿酒原料中心和两边的温度，使得发酵条件把握更加准确，发酵效果更好。

主权项

1.一种酿酒用具有搅拌功能的发酵设备，包括底座（3），其特征在于，所述底座（3）的底部四角均焊接有竖直设置的支撑腿（1），所述底座（3）的顶部通过螺栓连接有发酵罐（18），且发酵罐（18）的顶部通过螺栓连接有封头（8），所述封头（8）的一侧内壁通过螺栓连接有压力传感器（12），且封头（8）的顶部一侧通过法兰连接有压力平衡管（11），压力平衡管（11）中部通过螺栓连接有调节阀，所述封头（8）的顶部开设有圆形通孔，且圆形通孔的内部通过机械密封件连接有竖直设置的转动杆（13），所述转动杆（13）的底端开设有安装槽，且安装槽的内部顶端通过螺栓连接有电动推杆（14），所述电动推杆（14）的活动杆底端通过螺栓连接有下搅拌杆（17），所述转动杆（13）的圆周外壁底部通过螺栓连接有上搅拌杆（7），所述发酵罐（18）的一侧开设有安装通孔，且安装通孔的内部通过螺栓连接有直线步进电机（5），所述直线步进电机（5）输出轴位于发酵罐（18）内部的一端通过螺栓连接有温度传感器（6），所述发酵罐（18）的另一侧开设有穿孔，且穿孔处通过螺栓连接有取样管（15），所述发酵罐（18）的底端通过管道连接有下料阀（19）。