[发明专利]一种抗氧化葡萄酒

摘要

本发明公开了一种抗氧化葡萄酒，其原料包括：鲜葡萄、桑葚、猕猴桃、红枣肉、橙汁、梨汁、丹参、五味子、黄芪、枸杞子、玉米汁、花椰菜汁、雪里蕻汁、白砂糖、香草、酵母、儿茶素、咖啡酸。本发明以葡萄为主料，添加了桑葚、猕猴桃、红枣肉、橙汁、梨汁和丹参、五味子、黄芪、枸杞子、玉米汁、花椰菜汁、雪里蕻汁等药用价值高的成分，配方科学合理，各物质配合使用发挥作用，使得葡萄酒营养丰富，含有多种生物活性物质，抗氧化作用强，可延缓衰老、美容养颜。

主权项

1.一种抗氧化葡萄酒，其特征在于，其原料按重量份包括：80‑100份鲜葡萄、6‑10份桑葚、8‑12份猕猴桃、3‑7份红枣肉、2‑6份橙汁、2‑6份梨汁、1‑5份丹参、1‑6份五味子、1‑5份黄芪、3‑7份枸杞子、4‑8份玉米汁、5‑9份花椰菜汁、1‑5份雪里蕻汁、7‑11份白砂糖、0.5‑3份香草、5‑9份酵母、0.1‑0.5份儿茶素、0.1‑0.3份咖啡酸。