[发明专利]一种盐碱地熟地黄制备的保健饮料

摘要

本发明适用于盐碱地植物应用领域，提供了一种盐碱地熟地黄制备的保健饮料，包括如下制备步骤：选取生长旺盛期的盐碱地熟地黄，取根部洗净；然后切片至厚度为0.1～0.3cm；再烘干粉碎；向熟地黄粉中加水，得熟地黄液；再精磨3～5次，使所述熟地黄液的粒度大小为10～25μm；然后加入有机溶剂提取熟地黄提取液；回收所述有机溶剂后得到熟地黄原液；然后向所述熟地黄原液中添加酸枣仁提取物、丹皮提取物、复合营养添加剂、蜂蜜和柠檬酸，得到混合液；再进行巴氏灭菌；然后加入食用发酵菌发酵得到盐碱地熟地黄保健饮料。借此，本发明将盐碱地熟地黄制成保健饮料，绿色无公害；同时充分利用盐碱地植物资源。

主权项

1.一种盐碱地熟地黄制备的保健饮料，其特征在于，包括如下制备步骤：步骤一备料：选取生长旺盛期的盐碱地熟地黄，取根部；将熟地黄根上的泥土洗涤干净，先用75～80℃的热水冲泡3～6min，再用温水反复冲洗3～5次；步骤二切片、烘干：将洗干净的熟地黄切片，切片厚度为0.1～0.3cm；将切片后的熟地黄放入烘干箱中烘干36～48h，烘干温度为78～85℃；步骤三粉碎：将所述烘干后的熟地黄放入耙式干燥机进行粉碎；粉碎后过60～80目筛，滤得熟地黄粉；向所述熟地黄粉中加水，得熟地黄液；步骤四胶磨：将所述熟地黄液放入胶体磨中进行精磨，反复精磨3～5次，使所述熟地黄液的粒度大小为10～25μm；步骤五提纯：向精磨后的熟地黄液中加入有机溶剂；在超声波提取器中提取60～75min；然后进行固液分离，得到提取液；将所述提取液用压滤机过滤，得到第一滤液；然后将所述第一滤液进行真空精馏，回收所述有机溶剂，得到熟地黄原液；步骤六混合均质：向所述熟地黄原液中添加酸枣仁提取物、丹皮提取物、复合营养添加剂、蜂蜜和柠檬酸，得到混合液；所述酸枣仁提取物、所述丹皮提取物、所述复合营养添加剂、所述蜂蜜和所述柠檬酸的重量分别为所述熟地黄原液重量的5～8％、4～7％、4～7％、3～5％和0.3～0.5％；将所述混合液置于高压均质机中，均质2～4次；然后过滤，得到第二滤液；步骤七发酵：将所述第二滤液进行巴氏灭菌；然后加入食用发酵菌，在温度为38～40℃的条件下发酵6～10h；在温度为38～40℃的条件下发酵6～10h，得到盐碱地熟地黄保健饮料。