[发明专利]食品蒸制用推车、与其嵌合的立式蒸柜及两者的组合结构在审
| 申请号： | 201810405716.8 | 申请日： | 2018-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN108749867A | 公开（公告）日： | 2018-11-06 |
| 发明（设计）人： | 韩颖;庄耀权 | 申请（专利权）人： | 富铭食品（惠州）有限公司 |
| 主分类号： | B62B3/00 | 分类号： | B62B3/00;A23P30/00 |
| 代理公司： | 北京中济纬天专利代理有限公司 11429 | 代理人： | 杨乐 |
| 地址： | 516000 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种食品蒸制用推车、与其嵌合的立式蒸柜及两者的组合结构，其中食品蒸制用推车包括矩形车身支架与车轮，在矩形车身支架的两侧设有至少一组对称的蒸盘固定槽，在矩形车身支架两侧的下方还分别设有用于容纳蒸柜底板的横向U形支架，横向U形支架的下方设有车轮；立式蒸柜的底部设有支撑脚，立式蒸柜的底板嵌入食品蒸制用推车的所述横向U形支架内，所述食品蒸制用推车的滴水收集结构与车轮位于所述立式蒸柜的柜体外。本发明通过设置横向U形支架，避免了将车轮推入蒸柜内，对食品卫生造成影响；并且，本发明设有滴水收集结构，进一步提高车间卫生环境的清洁度；此外，本发明还设有定位支架，提高产品蒸制效率与良率。 | ||
| 搜索关键词： | 蒸柜 食品蒸制 推车 横向U形支架 车身支架 车轮 底板 滴水收集 组合结构 嵌合 清洁度 车间卫生 定位支架 固定槽 支撑脚 食品卫生 柜体 良率 推入 蒸盘 蒸制 嵌入 对称 容纳 | ||
【主权项】：
1.一种食品蒸制用推车，包括矩形车身支架与车轮，在所述矩形车身支架的两侧设有至少一组对称的蒸盘固定槽，其特征在于：在所述矩形车身支架两侧的下方还分别设有用于容纳蒸柜底板的横向U形支架，所述横向U形支架的下方设有所述车轮。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于富铭食品（惠州）有限公司，未经富铭食品（惠州）有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810405716.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种便于共享单车收集的移车器
- 下一篇：一种机电设备移动架
