[发明专利]一种核桃五仁油茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201810407525.5 | 申请日： | 2018-05-02 |
| 公开（公告）号： | CN110432467A | 公开（公告）日： | 2019-11-12 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 刘凡 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 726100 陕西省商洛市洛南*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种核桃油茶及其生产方法，特别是一种运用核桃油加其它五种果仁生产的保健油茶，该油茶避免人体对动物油脂的接触，减少人体对动物脂肪的摄入量，该油茶具有乌发、健脑、防止细胞老化、增强记忆力等功效，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。是一种营养价值很高，食用非常方便的保健食品。 | ||
| 搜索关键词： | 油茶 核桃 核桃油 食用 果仁 动脉硬化 动物油脂 动物脂肪 细胞老化 乌发 记忆力 保健食品 健脑 摄入 五仁 制备 冠心病 高血压 生产 | ||
【主权项】：
1.本专利涉及一种核桃油茶及其生产方法，特别是一种运用核桃油加核桃仁、黑芝麻、花生仁、桃仁、瓜子仁生产的一种保健食品，不用动物油脂生产油茶，减少了人体对动物油脂的摄入量，采用的技术路线是将面粉放在锅内用小火加热炒熟放凉，把适量核桃油加热，放入炒熟的面粉、核桃仁、黑芝麻、花生仁、桃仁、瓜子仁等制成，该油茶具有乌发、健脑、防止细胞老化、增强记忆力等功效。
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