[发明专利]一种丙酮酸薄荷酯凉味剂及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201810407666.7 申请日: 2018-04-28
公开(公告)号: CN108503548B 公开(公告)日: 2021-04-06
发明(设计)人: 刘建;李刚 申请(专利权)人: 长沙鑫本助剂有限公司
主分类号: C07C69/716 分类号: C07C69/716;C07C67/313;C11B9/00
代理公司: 长沙市融智专利事务所(普通合伙) 43114 代理人: 盛武生;魏娟
地址: 410000 湖南省长沙市*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 发明属于有机合成领域,具体公开了一种丙酮酸薄荷酯凉味剂,此外,本发明还提供了一种所述的丙酮酸薄荷酯凉味剂的制备方法,由乳酸薄荷酯与氧化剂在催化剂催作用下氧化得到;所述的催化剂为硫酸亚铁、杂多酸、溴化钠、液溴、氯气、次氯酸钠、金属负载活性炭中的至少一种。乳酸薄荷酯的转化率和丙酮酸薄荷酯的选择性均达到了99%以上。本发明丙酮酸薄荷酯作为一种凉味剂,其清凉效果持久、柔和、不刺激皮肤、无气味,使用方便容易添加;制备方法工艺简单,原料转化率高,绿色环保。
搜索关键词: 一种 丙酮酸 薄荷 酯凉味剂 及其 制备 方法
【主权项】:
1.一种丙酮酸薄荷酯凉味剂,其特征在于,具有式1结构式:
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