[发明专利]一种核桃分心木保健酒及其制备方法在审
申请号: | 201810408916.9 | 申请日: | 2018-04-28 |
公开(公告)号: | CN108315160A | 公开(公告)日: | 2018-07-24 |
发明(设计)人: | 王晓勇 | 申请(专利权)人: | 陕西天宇润泽生态农业有限责任公司 |
主分类号: | C12G3/02 | 分类号: | C12G3/02;A61K36/815;A61P37/04;A61P39/06;A61P35/00;A61P1/16;A61P1/14 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 726000 陕西省商洛*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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摘要: | 本发明所提供的核桃分心木保健酒,是以核桃分心木和枸杞为原料酿造制成的,它的制备过程是1)制作酒曲;2)核桃分心木破碎;3)加酒曲发酵;4)发酵;5)过滤;6)倒罐,得到核桃分心木酒。本发明采用特制的酒曲,发酵生产核桃分心木保健酒,制成的核桃分心木保健酒酒成品颜色鲜艳,风味独特,并有益于身体健康,酒精度低,具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。 | ||
搜索关键词: | 分心木 核桃 保健酒 酒曲 发酵 成品颜色 生殖功能 制备过程 抗辐射 抗疲劳 抗衰老 抗肿瘤 自由基 保肝 倒罐 制备 枸杞 酿造 过滤 酒精 破碎 制作 生产 | ||
【主权项】:
1.一种核桃分心木保健酒及其制备方法,其特征在于,所述核桃分心木保健酒采用如下重量份数的原料经过发酵制成:核桃分心木100‑180份,枸杞50‑80份,酒曲0.4‑1份,水300‑360份。
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