[发明专利]一种花生油的制备方法在审
| 申请号： | 201810414903.2 | 申请日： | 2018-05-03 |
| 公开（公告）号： | CN108587774A | 公开（公告）日： | 2018-09-28 |
| 发明（设计）人： | 欧阳东 | 申请（专利权）人： | 安徽老欧磨房食品贸易有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/10;C11B3/00;C11B3/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌埠*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种花生油的制备方法，包括以下步骤：花生仁经炒制后，粉碎至130‑150目，得到花生粉；将花生粉进行超临界二氧化碳萃取，萃取的压力为28‑32Mpa，萃取温度为45‑55℃，萃取时间为150‑180分钟，二氧化碳流量为23‑30L/h，得到花生毛油；将花生毛油除杂得到花生油。本发明提供的花生油的制备方法采用超临界二氧化碳萃取工艺，出油率高，得到的花生油品质好，营养成分基本无损失，为天然的绿色食用油。 | ||
| 搜索关键词： | 花生油 萃取 制备 超临界二氧化碳萃取 花生粉 毛油 花生 二氧化碳流量 绿色食用油 出油率 花生仁 天然的 炒制 除杂 | ||
【主权项】：
1.一种花生油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、花生仁经炒制后，粉碎至130‑150目，得到花生粉；S2、将S1中得到的花生粉进行超临界二氧化碳萃取，萃取的压力为28‑32Mpa，萃取温度为45‑55℃，萃取时间为150‑180分钟，二氧化碳流量为23‑30L/h，得到花生毛油；S3、将S2中得到的花生毛油除杂得到花生油。
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