[发明专利]一种食用性雪糕包装材料及其制备方法在审
申请号: | 201810417546.5 | 申请日: | 2018-05-04 |
公开(公告)号: | CN108530908A | 公开(公告)日: | 2018-09-14 |
发明(设计)人: | 饶素芳 | 申请(专利权)人: | 芜湖天科生物科技有限公司 |
主分类号: | C08L89/00 | 分类号: | C08L89/00;C08L1/28;C08L5/08;C08L5/04;C08L99/00;C08K5/053 |
代理公司: | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人: | 沈尚林 |
地址: | 241000 安徽省芜湖市三山*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种食用性雪糕包装材料及其制备方法,所述食用性雪糕包装材料包括以下重量份数的原料:大豆蛋白45‑60份,大豆皮20‑40份,羟丙基甲基纤维素15‑25份,柠檬酸2‑7份,脱乙酰甲壳素5‑9份,海藻酸钠2‑5份,增粘剂2‑5份,亚麻籽油1‑5份,山梨醇3‑6份,魔芋溶胶6‑12份,丙二醇3‑12份,防腐剂0.5‑1.6份。该食用性雪糕包装材料具有较好的抗拉伸性,而且可以连同雪糕一起食用。 | ||
搜索关键词: | 雪糕包装 食用性 制备 羟丙基甲基纤维素 脱乙酰甲壳素 柠檬酸 大豆蛋白 海藻酸钠 抗拉伸性 魔芋溶胶 亚麻籽油 重量份数 防腐剂 丙二醇 大豆皮 山梨醇 增粘剂 雪糕 食用 | ||
【主权项】:
1.一种食用性雪糕包装材料,其特征在于,包括以下重量份数的原料:大豆蛋白45‑60份,大豆皮20‑40份,羟丙基甲基纤维素15‑25份,柠檬酸2‑7份,脱乙酰甲壳素5‑9份,海藻酸钠2‑5份,增粘剂2‑5份,亚麻籽油1‑5份,山梨醇3‑6份,魔芋溶胶6‑12份,丙二醇3‑12份,防腐剂0.5‑1.6份。
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