[发明专利]一种酸梅汤饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810418266.6 | 申请日： | 2018-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN110403104A | 公开（公告）日： | 2019-11-05 |
| 发明（设计）人： | 傅勇;傅茂根 | 申请（专利权）人： | 重庆汉砧科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 400080 重庆*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酸梅汤饮料及其制备方法，酸梅汤饮料的原料有麦冬、麦冬、女贞子、林芝、枸杞、乌梅、山楂、卜合，制备时，挑出杂质后放入水中浸泡；将浸泡后的原材料加入至锅中，先大火煮沸后，再用文火，煎煮三次并取出汤汁；合并三次取出的汤汁混合均匀后保温沉淀n；灌装杀菌；将杀菌后的产品经冷却至常温后，打码、检验合格后装箱，成为成品入库，完成整个生产工艺技术过程得到酸梅汤成品。本发明是以乌梅、麦冬、女贞子、林芝、枸杞、山楂、卜合为原料的不加香精的纯天然酸梅汤饮料，具有生津止渴的作用，同时又有改善消化不良的功效，饮料通过热杀菌，保证其在保质期内的稳定性。 | ||
| 搜索关键词： | 酸梅汤 麦冬 饮料 制备 山楂 乌梅 女贞子 汤汁 枸杞 杀菌 取出 文火 纯天然酸梅汤 生产工艺技术 香精 装箱 保温沉淀 成品入库 大火煮沸 生津止渴 水中浸泡 消化不良 热杀菌 保质期 打码 放入 灌装 煎煮 浸泡 冷却 合并 检验 保证 | ||
【主权项】：
1.一种酸梅汤饮料，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：麦冬10‑20g、女贞子15‑25g、林芝10‑20g、枸杞15‑25g、乌梅10‑20g、山楂10‑20g、卜合15‑25g。
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