[发明专利]一种枸杞多糖软糖及其制备方法在审
| 申请号： | 201810421671.3 | 申请日： | 2018-05-04 |
| 公开（公告）号： | CN108617835A | 公开（公告）日： | 2018-10-09 |
| 发明（设计）人： | 游佳琪;常雅宁 | 申请（专利权）人： | 华东理工大学 |
| 主分类号： | A23G3/42 | 分类号： | A23G3/42;A23G3/48;A23G3/36 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 刘奇 |
| 地址： | 200000 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及枸杞深加工技术领域，提供一种枸杞多糖软糖，按重量份计，包括以下原料：枸杞多糖提取物40～60份、κ‑卡拉胶6～12份、ι‑卡拉胶7～10份、木糖醇280～330份、麦芽糖醇550～650份、柠檬酸钠2～4份和柠檬酸溶液8～15份；所述枸杞多糖提取物的总糖含量在37～45wt％。动物试验显示，本发明提供的枸杞多糖软糖能够显著提高免疫力低下模型小鼠的白细胞数和胸腺指数，具有显著的改善免疫力功效，填补了此类产品的市场空白。 | ||
| 搜索关键词： | 枸杞多糖 软糖 卡拉胶 提取物 免疫力低下 柠檬酸溶液 白细胞 动物试验 麦芽糖醇 模型小鼠 柠檬酸钠 市场空白 胸腺指数 木糖醇 深加工 重量份 总糖 免疫力 制备 枸杞 填补 | ||
【主权项】：
1.一种枸杞多糖软糖，按重量份计，包括以下原料：枸杞多糖提取物40～60份、κ‑卡拉胶6～12份、ι‑卡拉胶7～10份、木糖醇280～330份、麦芽糖醇550～650份、柠檬酸钠2～4份和柠檬酸溶液8～15份；所述枸杞多糖提取物的总糖含量在37～45wt％。
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