[发明专利]一种家用和面缸降温冰包在审
申请号: | 201810423971.5 | 申请日: | 2018-05-07 |
公开(公告)号: | CN108353963A | 公开(公告)日: | 2018-08-03 |
发明(设计)人: | 王然 | 申请(专利权)人: | 长春职业技术学院 |
主分类号: | A21C1/14 | 分类号: | A21C1/14 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 130033 吉林省长*** | 国省代码: | 吉林;22 |
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摘要: | 本发明公开了一种家用和面缸降温冰包,包括一存放冷冻剂的袋形主包体,袋形主包体一侧的四个角分别固定有椭圆形磁铁,袋形主包体底端外侧设置有一圈存水槽。在和面机和面时,和面钩与面团之间,和面缸与面团之间产生摩擦,摩擦生热,导致面团温度上升,加速面团发酵,不利于面团整形及发酵控制。本发明设计了一种利用磁铁与不锈钢和面缸之间的磁力使降温后的冰包吸附于和面缸的外壁,起到降低面团温度,合理控制面团发酵程度的目的。同时,在此种冰包的底端设置有接水槽,可以接纳冰包融化时外袋与空气接触产生并滴下的水珠,防止水珠进入和面机,保障和面机安全运行。 | ||
搜索关键词: | 面团 和面缸 冰包 和面机 主包体 袋形 磁铁 底端 水珠 发酵 水槽 安全运行 发酵控制 空气接触 摩擦生热 外侧设置 磁力 和面钩 接水槽 冷冻剂 整形 滴下 圈存 外壁 外袋 吸附 不锈钢 和面 摩擦 融化 接纳 | ||
【主权项】:
1.一种家用和面缸降温冰包,其特征在于:一存放冷冻剂的袋形主包体(1),袋形主包体(1)一侧的四个角分别固定有椭圆形磁铁(2),袋形主包体(1)底端外侧设置有一圈存水槽(3)。
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