[发明专利]一种具有免疫活性的野葛根多糖制备方法在审
| 申请号： | 201810440373.9 | 申请日： | 2018-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN108641007A | 公开（公告）日： | 2018-10-12 |
| 发明（设计）人： | 吴晖;董洲;赖富饶;张猛猛;刘祎帆;闵甜 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 何淑珍;江裕强 |
| 地址： | 511458 广东省广州市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种具有免疫活性的野葛根多糖制备方法。该方法包含以下步骤：将新鲜野葛根洗净切块后加水打浆，热处理，在浆液中加入耐高温淀粉酶及糖化酶进行酶解反应；过滤，滤液进行真空浓缩；在浓缩后的滤液中加入乙醇，分离得到沉淀；沉淀加水复溶，真空冷冻干燥后得到野葛根多糖成品。使用该方法制备的野葛根多糖能有效促进小鼠巨噬细胞分泌细胞因子(NO、TNF‑α和IL‑6)，具有免疫调节活性；且该方法多糖得率达25%。 | ||
| 搜索关键词： | 野葛根 多糖制备 免疫活性 分泌细胞因子 免疫调节活性 耐高温淀粉酶 小鼠巨噬细胞 真空冷冻干燥 热处理 打浆 沉淀加水 多糖成品 酶解反应 有效促进 真空浓缩 糖化酶 乙醇 得率 复溶 加水 切块 洗净 制备 沉淀 过滤 浓缩 新鲜 | ||
【主权项】：
1.一种具有免疫活性的野葛根多糖制备方法，其特征在于，包含以下步骤：(1)将新鲜野葛根除杂，清洗干净，沥干，切碎；(2)将野葛根碎块加水磨浆，料水比1:30～1:50，热处理，冷却至室温；(3)在浆液中加入酶进行酶解反应，酶解条件为：先加高温淀粉酶，时间1～2小时，温度50～65℃，pH5～6.5；后加糖化酶，时间1～2小时，温度50～65℃，pH6～7；(4)将灭酶后的浆液过滤，滤液在40～55℃进行真空浓缩；(5)浓缩液中加入无水乙醇，体积比1:3～1:5，静置过夜，离心分离得野葛根多糖湿品；(6)野葛根多糖加水复溶，真空冷冻干燥后得到野葛根多糖成品。
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