[发明专利]一种养生红茶的制作方法在审
| 申请号： | 201810444557.2 | 申请日： | 2018-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN108634025A | 公开（公告）日： | 2018-10-12 |
| 发明（设计）人： | 周乾均 | 申请（专利权）人： | 贵州湘余茗豪茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/14 |
| 代理公司： | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 | 代理人： | 蒙捷 |
| 地址： | 564499 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种养生红茶的制作方法，包括茶树鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵和干燥工序，在干燥工序进行的过程中，当茶叶的含水量为35～30％时，将茶叶取出放凉，将养生汤剂喷洒在茶叶上，喷洒后放置0.5～2h，继续干燥到茶叶含水量低于7％以下为止得到干茶；所述养生汤剂为5种以上的有益中药材煎煮后获得。当茶叶的烘干进行到六成半干到七成干的时候，将茶叶取出放冷，将养生中药材的汤剂形成药剂喷雾，喷洒在六成半干到七成干的茶叶上，利用该含水量下的茶叶吸水性强的特点，使中药材汤剂能迅速的进入到茶叶中，并被茶叶吸收，使药材的药性与茶叶混合在一起，充分发挥保健及养生功能。 | ||
| 搜索关键词： | 茶叶 养生 汤剂 喷洒 中药材 干燥工序 红茶 半干 取出 茶叶含水量 茶树鲜叶 吸水性强 养生功能 药剂喷雾 烘干 干茶 煎煮 揉捻 萎凋 药性 制作 发酵 采摘 药材 吸收 | ||
【主权项】：
1.一种养生红茶的制作方法，依次包括茶树鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵和干燥的工序，其特征在于：所述干燥工序进行的过程中，当茶叶的含水量为35～30％时，将茶叶取出放凉，将养生汤剂喷洒在茶叶上，喷洒后放置0.5～2h，继续干燥到茶叶含水量低于7％以下为止得到干茶；所述养生汤剂为5种以上的有益中药材煎煮后获得，所述有益中药材包括大枣、枸杞、陈皮、党参和木香。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于贵州湘余茗豪茶业有限公司，未经贵州湘余茗豪茶业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810444557.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种散装金花茶的制备工艺
- 下一篇：茶叶的加工工艺
