[发明专利]一种无花果养生酱及其制备方法

摘要

本发明公开了一种无花果养生酱，其原料包括：无花果、核桃仁、橄榄油、猪瘦肉、荸荠、番茄、雪梨、薏米、百合、黄豆、芝麻、枸杞、党参、当归、桂花、玫瑰、金银花。本发明还公开了一种所述无花果养生酱的制备方法。本发明香气浓郁、口感好，营养价值和养生价值很高，添加了无花果、猪瘦肉、核桃仁、百合、枸杞、党参、当归、金银花等原料，使得本发明具有理肠健胃、解毒消炎、滋阴养肝、补中益气、健脾润肺、补血和血、润燥滑肠、滋肾的功效。

主权项

1.一种无花果养生酱，其特征在于，其原料按重量份包括：30‑50份无花果、5‑10份核桃仁、1‑5份橄榄油、25‑35份猪瘦肉、35‑60份荸荠、20‑30份番茄、25‑35份雪梨、10‑20份薏米、6‑15份百合、8‑20份黄豆、3‑9份芝麻、3‑10份枸杞、5‑9份党参、2‑6份当归、6‑10份桂花、3‑7份玫瑰、4‑9份金银花。