[发明专利]怪味红枣小菜及制作方法在审

专利信息
申请号: 201810454034.6 申请日: 2018-05-14
公开(公告)号: CN108740895A 公开(公告)日: 2018-11-06
发明(设计)人: 李喜宏;高轶楠;杨维巧;张宇峥;朱刚;杨莉杰 申请(专利权)人: 中玺(天津)枣业技术工程中心
主分类号: A23L19/20 分类号: A23L19/20;A23L33/10;A23L3/3499;A23L33/105;A23L33/12;A23L33/125;A23L33/16;A23P10/30;A23L5/30
代理公司: 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 代理人: 韩晓梅
地址: 300457 天津市滨海新区天津经济技术*** 国省代码: 天津;12
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摘要: 发明公开了一种怪味红枣小菜,包括如下重量份数的组成成分:红枣丁70‑90份,鱼腥草微球10‑15份,榴莲粉微球10‑15份,枸杞多糖25‑30份,金属营养强化微粒5‑8份,食盐5‑8份,酱油15‑20份,蜂蜜5‑10份,防腐缓释微胶囊20‑25份。本小菜营养丰富,丰富了食品的种类,极大地满足了消费者的需求。
搜索关键词: 红枣 微球 鱼腥草 缓释微胶囊 金属营养 重量份数 枸杞多糖 蜂蜜 防腐 酱油 食盐 制作
【主权项】:
1.一种怪味红枣小菜,其特征在于:包括如下重量份数的组成成分:红枣丁70‑90份,鱼腥草微球10‑15份,榴莲粉微球10‑15份,枸杞多糖25‑30份,金属营养强化微粒5‑8份,食盐5‑8份,酱油15‑20份,蜂蜜5‑10份,防腐缓释微胶囊20‑25份。
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