[发明专利]一种针对牡丹花粉中脂肪含量测定的方法在审
| 申请号： | 201810467137.6 | 申请日： | 2018-05-16 |
| 公开（公告）号： | CN108680455A | 公开（公告）日： | 2018-10-19 |
| 发明（设计）人： | 张孟琴;郭宇婉;陈仕学;姚元勇;卢忠英;邢明明 | 申请（专利权）人： | 铜仁学院 |
| 主分类号： | G01N5/04 | 分类号： | G01N5/04 |
| 代理公司： | 泰州地益专利事务所 32108 | 代理人： | 谭建成 |
| 地址： | 554300 贵州省铜仁市*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： |
本发明公开了一种针对牡丹花粉中脂肪含量测定的方法，包括如下步骤：准确称取2g牡丹花粉样品置于试管内，加入8mL水混匀后，再加及10mL 2moL/L的盐酸，将试管放入70℃～80℃水浴中，5min左右搅拌1次，至试样消化完全后取出试管，加入10mL乙醇混合，冷却后将混合物移入100mL具塞量筒中，以25mL无水乙醚分数次洗涤试管，一并倒入量筒中，加塞振摇1min，开塞放出气体，再塞好，静置12min再开塞，并用乙醚冲洗塞子及量筒口附着的脂肪。静置10min～20min后，吸出上清液于已恒重的称量瓶内，再加入5mL无水乙醚于具塞量筒内，振摇、静置，吸出上层乙醚放入原称量瓶内，将称量瓶水浴蒸干，再于100℃干燥1h，放干燥器内冷却0.5h后称重，重复干燥直至恒重，利用 |
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| 搜索关键词： | 试管 牡丹花粉 称量瓶 脂肪含量测定 具塞量筒 无水乙醚 放入 恒重 吸出 乙醚 振摇 冷却 量筒 塞子 水浴蒸干 乙醇混合 重复干燥 混合物 干燥器 量筒口 上清液 加塞 称取 称重 附着 水混 水浴 移入 盐酸 冲洗 洗涤 脂肪 取出 并用 上层 消化 | ||
【主权项】：
1.一种针对牡丹花粉中脂肪含量测定的方法，其特征在于：包括如下步骤：准确称取2g干燥至恒重的牡丹花粉样品置于试管内，加入8mL水混匀后，再加及10mL 2moL/L的盐酸，将试管放入70℃～80℃水浴中，5min左右搅拌1次，至试样消化完全后取出试管，加入10mL乙醇混合，冷却后将混合物移入100mL具塞量筒中，以25mL无水乙醚分数次洗涤试管，一并倒入量筒中，加塞振摇1min，开塞放出气体，再塞好，静置12min再开塞，并用乙醚冲洗塞子及量筒口附着的脂肪。静置10min～20min后，吸出上清液于已恒重的称量瓶内，再加入5mL无水乙醚于具塞量筒内，振摇、静置，吸出上层乙醚放入原称量瓶内，将称量瓶水浴蒸干，再于100℃±5℃干燥1h，放干燥器内冷却0.5h后称重，重复干燥直至恒重，试样中脂肪的含量按下式计算：![]()
式中，X:试样中脂肪的含量(g/100g)；M1:恒重后接收瓶和脂肪的含量(g)；M0:接收瓶的质量(g)；M2:试样的质量(g)。
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