[发明专利]一种油水兼溶迷迭香提取物及其制备方法与应用有效
| 申请号： | 201810468942.0 | 申请日： | 2018-05-16 |
| 公开（公告）号： | CN108635259B | 公开（公告）日： | 2020-12-01 |
| 发明（设计）人： | 谷素静;金子恒;李宏龙;文雁君;李林正 | 申请（专利权）人： | 河南中大恒源生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A61K8/9789 | 分类号： | A61K8/9789;A61Q19/08;A61K36/53;A61P39/06;A23L33/105 |
| 代理公司： | 洛阳公信知识产权事务所(普通合伙) 41120 | 代理人： | 许菲菲 |
| 地址： | 462600 河南省漯河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种油水兼溶迷迭香提取物及其制备方法与应用。本发明将粉状迷迭香提取物和萃取溶剂混合后，进行萃取；固液分离，得到清液；将清液浓缩，得到迷迭香提取物浸膏；将步迷迭香提取物浸膏预热至40～90℃，然后加入油溶乳化剂和水溶乳化剂，40～90℃条件下搅拌乳化，得到油水兼溶迷迭香提取物；本发明制备工艺简单，原理科学可靠，原材料易得，制得的油水兼溶迷迭香提取物呈液态，体系透明，无沉淀，且流动性良好，可完全分散于油相或水相中，长期放置无分层现象，产品稳定性好；可广泛应用于含油、含水以及油水混合使用的多种应用领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 油水 兼溶迷迭香 提取物 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
1.一种油水兼溶迷迭香提取物的制备方法，其特征在于包含如下步骤：(1)将粉状迷迭香提取物和萃取溶剂混合后，进行萃取；固液分离，得到清液；(2)将步骤(1)制得的清液浓缩，得到迷迭香提取物浸膏；(3)将步骤(2)制得的迷迭香提取物浸膏预热至40～90℃，然后加入油溶乳化剂和水溶乳化剂，40～90℃条件下搅拌乳化，得到油水兼溶迷迭香提取物。
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