[发明专利]一种魔芋纤体饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201810472439.2 | 申请日： | 2018-05-17 |
| 公开（公告）号： | CN108576139A | 公开（公告）日： | 2018-09-28 |
| 发明（设计）人： | 李琼 | 申请（专利权）人： | 旬阳县祝尔慷富硒食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 西安利泽明知识产权代理有限公司 61222 | 代理人： | 贾晓玲 |
| 地址： | 725700 陕西省*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种魔芋纤体饼干及其制备方法，包含：每100G饼干中其组分含量如下：低筋面粉20g、无水黄油15g、蛋清15g、果蔬酵素液11.5g、小苏打0.5g、燕麦10g、魔芋粉20g、鸡肉碎8g。本发明所制得的魔芋纤体饼干添加了果蔬酵素液来和面，含有丰富的营养元素，易于肠胃吸收；添加魔芋粉，含有丰富的膳食纤维，帮助排毒瘦身，添加燕麦，富含丰富膳食纤维，促进肠胃蠕动清理肠道垃圾，以及添加的猪肉、蛋清，能够提供人体所必须的优质蛋白，在纤体的同时可以有效的补充营养物质。 | ||
| 搜索关键词： | 纤体 饼干 魔芋 燕麦 果蔬酵素 膳食纤维 魔芋粉 蛋清 制备 肠胃蠕动 低筋面粉 无水黄油 营养物质 营养元素 优质蛋白 肠道 肠胃 鸡肉 富含 排毒 瘦身 和面 猪肉 垃圾 补充 吸收 帮助 | ||
【主权项】：
1.一种魔芋纤体饼干，其特征在于：包含：每100G饼干中其组分含量如下：面粉20g、无水黄油15g、蛋清15g、果蔬酵素液11.5g、小苏打0.5g、燕麦10g、魔芋粉20g、鸡肉碎8g。
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