[发明专利]一种替代防腐剂的组合物及其使用方法在审
| 申请号： | 201810489767.3 | 申请日： | 2018-05-21 |
| 公开（公告）号： | CN108771099A | 公开（公告）日： | 2018-11-09 |
| 发明（设计）人： | 赵荆江 | 申请（专利权）人： | 赵荆江 |
| 主分类号： | A23L3/358 | 分类号： | A23L3/358;A23L3/3454 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 414000 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种替代防腐剂的组合物及其使用方法，包括精制白糖和食用小苏打，精制白糖和食用小苏打的质量之比为2.6‑3.3:0.8‑1.4。本发明原料来源广泛，采用精制白糖和食用小苏打代替防腐剂，还可以根据要求添加大蒜汁和辣椒油，使用方法简单，可以延长食品的保质期，对人体没有危害，尤其适用于饮料、酱菜、饼干等。 | ||
| 搜索关键词： | 食用小苏打 防腐剂 白糖 精制 辣椒油 酱菜 大蒜汁 替代 保质期 饼干 饮料 | ||
【主权项】：
1.一种替代防腐剂的组合物，其特征在于，包括精制白糖和食用小苏打，精制白糖和食用小苏打的质量之比为2.6‑3.3:0.8‑1.4。
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