[发明专利]一种发酵菜籽粕饲料在审

专利信息
申请号: 201810496322.8 申请日: 2018-05-22
公开(公告)号: CN108419915A 公开(公告)日: 2018-08-21
发明(设计)人: 刘军;王景峰;李丽;帖余;赵琦锴 申请(专利权)人: 乐山恒峰华邦生物科技有限公司
主分类号: A23K10/37 分类号: A23K10/37;A23K10/12;A23K10/14;A23K10/30;A23K10/26;A23K20/142;A23K20/147;A23K20/163;A23K20/174
代理公司: 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 代理人: 韩雪
地址: 614000 四川省*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 发明公开了一种发酵菜籽粕饲料,涉及饲料的加工技术领域。本发明提供的发酵菜籽粕饲料由发酵菜籽粕、稀释剂、营养添加剂和风味添加剂混合而成;所述发酵菜籽粕通过如下步骤制备:往菜籽粕加水,润湿后进行高温熟化灭菌,得到无菌的熟化物料;熟化物料经冷却后接入菌种进行好氧发酵,得到发酵物料;所述菌种为单菌株;将发酵物料进行酶解,得到酶解物料;酶解所用的酶为菌种发酵过程中产生的酶;将酶解物料烘干即得所述发酵菜籽粕。该饲料营养全面,适口性高,发酵菜籽粕经高温灭菌熟化后单菌株发酵,发酵后利用发酵过程产生的酶进行酶解,提高发酵菜籽粕的安全性以及适口性,从而进一步提高饲料的安全性,营养性和适口性。
搜索关键词: 发酵菜籽粕 饲料 适口性 酶解 发酵物料 酶解物料 熟化物料 单菌株 菌种 发酵 稀释剂 加工技术领域 润湿 风味添加剂 营养添加剂 发酵过程 高温灭菌 高温熟化 好氧发酵 菌种发酵 饲料营养 菜籽粕 营养性 烘干 灭菌 加水 熟化 无菌 制备 冷却
【主权项】:
1.一种发酵菜籽粕饲料,其特征在于,其由发酵菜籽粕、稀释剂、营养添加剂和风味添加剂混合而成;所述发酵菜籽粕通过如下步骤制备:(1)往菜籽粕加水,润湿后进行高温熟化灭菌,得到无菌的熟化物料;(2)熟化物料经冷却后接入菌种进行好氧发酵,得到发酵物料;所述菌种为单菌株;(3)将发酵物料进行酶解,得到酶解物料;酶解所用的酶为菌种发酵过程中产生的酶;(4)将酶解物料烘干即得所述发酵菜籽粕。
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