[发明专利]一种发酵菜籽粕饲料在审
申请号: | 201810496322.8 | 申请日: | 2018-05-22 |
公开(公告)号: | CN108419915A | 公开(公告)日: | 2018-08-21 |
发明(设计)人: | 刘军;王景峰;李丽;帖余;赵琦锴 | 申请(专利权)人: | 乐山恒峰华邦生物科技有限公司 |
主分类号: | A23K10/37 | 分类号: | A23K10/37;A23K10/12;A23K10/14;A23K10/30;A23K10/26;A23K20/142;A23K20/147;A23K20/163;A23K20/174 |
代理公司: | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 | 代理人: | 韩雪 |
地址: | 614000 四川省*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | 本发明公开了一种发酵菜籽粕饲料,涉及饲料的加工技术领域。本发明提供的发酵菜籽粕饲料由发酵菜籽粕、稀释剂、营养添加剂和风味添加剂混合而成;所述发酵菜籽粕通过如下步骤制备:往菜籽粕加水,润湿后进行高温熟化灭菌,得到无菌的熟化物料;熟化物料经冷却后接入菌种进行好氧发酵,得到发酵物料;所述菌种为单菌株;将发酵物料进行酶解,得到酶解物料;酶解所用的酶为菌种发酵过程中产生的酶;将酶解物料烘干即得所述发酵菜籽粕。该饲料营养全面,适口性高,发酵菜籽粕经高温灭菌熟化后单菌株发酵,发酵后利用发酵过程产生的酶进行酶解,提高发酵菜籽粕的安全性以及适口性,从而进一步提高饲料的安全性,营养性和适口性。 | ||
搜索关键词: | 发酵菜籽粕 饲料 适口性 酶解 发酵物料 酶解物料 熟化物料 单菌株 菌种 发酵 稀释剂 加工技术领域 润湿 风味添加剂 营养添加剂 发酵过程 高温灭菌 高温熟化 好氧发酵 菌种发酵 饲料营养 菜籽粕 营养性 烘干 灭菌 加水 熟化 无菌 制备 冷却 | ||
【主权项】:
1.一种发酵菜籽粕饲料,其特征在于,其由发酵菜籽粕、稀释剂、营养添加剂和风味添加剂混合而成;所述发酵菜籽粕通过如下步骤制备:(1)往菜籽粕加水,润湿后进行高温熟化灭菌,得到无菌的熟化物料;(2)熟化物料经冷却后接入菌种进行好氧发酵,得到发酵物料;所述菌种为单菌株;(3)将发酵物料进行酶解,得到酶解物料;酶解所用的酶为菌种发酵过程中产生的酶;(4)将酶解物料烘干即得所述发酵菜籽粕。
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