[发明专利]一种稀有野生有机老鹰茶复合饮料配方及饮料制备方法在审
| 申请号： | 201810500140.3 | 申请日： | 2018-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN108771067A | 公开（公告）日： | 2018-11-09 |
| 发明（设计）人： | 魏浩杰;朱秀群 | 申请（专利权）人： | 广东泰堃科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/105;A23L2/60;A23L2/52 |
| 代理公司： | 常州市科谊专利代理事务所 32225 | 代理人： | 孙彬 |
| 地址： | 519060 广东省珠海市南屏科技工*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种稀有野生有机老鹰茶复合饮料配方，主要包含老鹰茶、植物助剂、甜味剂、稳定剂和水，植物助剂为玫瑰花和罗汉果按照重量比为(1～3)：1的混合物，甜味剂为木糖醇，稳定剂为维生素C、黄原胶和果胶中的至少一种。本发明还提供了上述稀有野生有机老鹰茶复合饮料的制备方法，即先将按配比称取的各组分原料，将老鹰茶和植物助剂加入萃取罐进行萃取，再向所得的萃取液中加入甜味剂、稳定剂和水并搅拌均匀。本发明提供的老鹰茶复合饮料不含糖和其它添加剂，属于有机食品，适合长期饮用，在组分的合理配伍和协同作用下，本发明的老鹰茶复合饮料香气和口感优于现有的老鹰茶饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 老鹰茶 复合饮料 甜味剂 植物助剂 稳定剂 罗汉果 配方 饮料制备 有机食品 维生素C 混合物 黄原胶 玫瑰花 木糖醇 重量比 萃取罐 萃取液 称取 果胶 配比 配伍 萃取 香气 制备 添加剂 饮料 饮用 | ||
【主权项】：
1.一种稀有野生有机老鹰茶复合饮料配方，其特征在于，包含以下重量份计的组分：老鹰茶 30～50份，植物助剂 3～20份，甜味剂 15～40份，稳定剂 5～10份，水 60～100份。
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