[发明专利]一种适于提高葡萄糖木糖共发酵酿酒酵母耐受多种预处理抑制物的培养基及应用在审
| 申请号： | 201810506617.9 | 申请日： | 2018-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN108504584A | 公开（公告）日： | 2018-09-07 |
| 发明（设计）人： | 徐丽丽;鲍晓明;李洪兴;刘同军 | 申请（专利权）人： | 齐鲁工业大学 |
| 主分类号： | C12N1/18 | 分类号： | C12N1/18;C12N1/36;C12R1/865 |
| 代理公司： | 济南金迪知识产权代理有限公司 37219 | 代理人： | 陈桂玲 |
| 地址： | 250353 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开一种适于提高葡萄糖木糖共发酵酿酒酵母耐受多种预处理抑制物的培养基，该培养基是以含有多种抑制物成分的木质纤维素预处理液为基质，并添加适合木糖代谢菌株生长的酵母粉、蛋白胨和木糖构成。本发明的培养基适用于提高葡萄糖木糖共发酵酿酒酵母对多种预处理抑制物的耐受性，利于筛选对预处理抑制物耐受能力增强的葡萄糖木糖共发酵酿酒酵母菌，与现有单纯添加一种抑制物成分的筛选培养基相比，本发明的培养基可大大提高高耐性酿酒酵母的筛选效率。 | ||
| 搜索关键词： | 抑制物 培养基 预处理 木糖 葡萄糖 酿酒酵母 共发酵 耐受 耐受性 筛选 木质纤维素 酿酒酵母菌 筛选培养基 木糖代谢 耐受能力 预处理液 蛋白胨 高耐性 酵母粉 基质 菌株 生长 应用 | ||
【主权项】：
1.一种适于提高葡萄糖木糖共发酵酿酒酵母耐受多种预处理抑制物的培养基，所述培养基是以含有多种抑制物成分的木质纤维素预处理液为基质，并添加适合木糖代谢菌株生长的酵母粉、蛋白胨和木糖构成；其特征在于：所述木质纤维素预处理液是稀酸预处理木质纤维素或是碱性过氧化氢(AHP)预处理木质纤维素制得的pH为4.5～5.5的木质纤维素预处理液；所述添加酵母粉、蛋白胨和木糖的量是：8～12g/L酵母粉，18～22g/L蛋白胨，15～30g/L木糖。
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