[发明专利]一种红籽饮料的制作方法在审
| 申请号： | 201810510426.X | 申请日： | 2018-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN108703280A | 公开（公告）日： | 2018-10-26 |
| 发明（设计）人： | 张弘;冷国辉 | 申请（专利权）人： | 道真仡佬族苗族自治县神洞综合开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/04;A23L2/48 |
| 代理公司： | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 | 代理人： | 蒙捷 |
| 地址： | 563502 贵州省遵义市*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及饮料加工领域，具体公开了一种红籽饮料的制作方法，包括以下步骤：(一)采摘，摘下完全变黄或变红的果实，并去除腐烂、表面有伤口的果实；(二)清洗，采用清水对果实进行清洗；(三)切块，采用切块分离机对果实进行切块；(四)混合，将切块分离机的收集桶内的果肉果汁混合物与切块分离机的内筒内的果肉进行混合，形成半成品；(五)杀菌，采用2000～3000MHz的微波进行杀菌，杀菌时间为60～120s，得到成品饮料。本方法制作出的红籽饮料内含有红籽果肉。 | ||
| 搜索关键词： | 切块 分离机 果实 杀菌 果肉 饮料 清洗 制作 成品饮料 果肉果汁 饮料加工 混合物 收集桶 变黄 内筒 去除 半成品 腐烂 微波 伤口 采摘 清水 | ||
【主权项】：
1.一种红籽饮料的制作方法，其特征在于：包括以下步骤：(一)采摘，摘下完全变黄或变红的果实，并去除腐烂、表面有伤口的果实；(二)清洗，采用清水对果实进行清洗；(三)切块，采用切块分离机对果实进行切块；(四)混合，将切块分离机的收集桶内的果肉果汁混合物以及切块分离机的内筒中的果肉进行混合，形成半成品；(五)杀菌，采用2000～3000MHz的微波进行杀菌，杀菌时间为60～120s，得到成品饮料。
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