[发明专利]一种具有降低餐后血糖作用的含有石斛叶的组合物及其制备方法在审
| 申请号： | 201810516340.8 | 申请日： | 2018-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN108851041A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 崔彬淯;吴颖;汪佳敏;梁婕妤;陈安妮;陈萍;周靖垚;胡梦洁;欧阳晶晶;唐文 | 申请（专利权）人： | 上海应用技术大学 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L31/00;A23L25/00;A23L19/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 上海申汇专利代理有限公司 31001 | 代理人： | 吴宝根 |
| 地址： | 200235 *** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种具有降低餐后血糖作用的含有石斛叶的组合物，由下列重量份数的原料制成：石斛叶水解液的冻干粉1‑3份；猴头菇水解液的冻干粉1‑3份；莲子芯冻干粉1‑3份；山楂冻干粉1‑3份；糖酸类口感调节物1‑3份。本发明还提供了上述组合物的制备方法，包括石斛叶的纤维素酶和果胶酶水解和冷冻干燥方法；猴头菇的纤维素酶水解和冷冻干燥方法；莲子芯和山楂冻干粉；将上述各物料按照比例混合，制备成组合物。本发明产品能有效降低餐后血糖，各物料均为药食两用材料，可长期服用，安全且口感好。同时，本发明拓展了石斛叶的利用范围，充分开发利用茎以外的其他部位，提高了石斛植物的利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 石斛 冻干粉 降低餐后血糖 制备 山楂 猴头菇 莲子芯 水解液 纤维素酶水解 果胶酶水解 口感调节 纤维素酶 药食两用 重量份数 糖酸类 拓展 安全 开发 | ||
【主权项】：
1.一种具有降低餐后血糖作用的含有石斛叶的组合物，其特征在于由下列重量份数的原料制备而成：![]()
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海应用技术大学，未经上海应用技术大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810516340.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：纯植物功能性食品及其制作方法
- 下一篇：一种酒酿禽蛋食品及其加工方法
