[发明专利]一种青钱柳降糖保健茶饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 201810518813.8 | 申请日： | 2018-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN110521817A | 公开（公告）日： | 2019-12-03 |
| 发明（设计）人： | 周红云 | 申请（专利权）人： | 周红云 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A61K36/8994;A61P3/06;A61P3/10;A61P9/00;A61P39/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 556000 贵州省黔东南苗族侗族自*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种青钱柳降糖保健茶饮品及其制备方法，包括采摘、摊晾、杀青、揉捻、清洗、烘干、磨粉、浸提、混合均质等工艺，在揉捻过程中加入碱水中和草酸，去除青钱柳中残留的草酸，将草酸对人体的影响降至最低。通过本发明的制备方法得到的饮品具有降糖降脂、防治糖尿病作用，还可以加入中草药成分增加保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 草酸 青钱柳 降糖 揉捻 制备 保健茶饮品 糖尿病作用 保健功能 混合均质 碱水中和 烘干 降脂 浸提 磨粉 杀青 摊晾 中草药 去除 饮品 清洗 采摘 残留 防治 | ||
【主权项】：
1.一种青钱柳降糖保健茶饮品制备方法，其特征在于：/n采摘青钱柳鲜叶，然后摊晾2-3小时或减重30％后，进行杀青；/n揉捻，向青钱柳叶中喷洒碱水，放入揉捻机中一次揉捻；继续向青钱柳叶中喷洒蒸馏水，进行二次揉捻；/n清洗，用乙醇或蒸馏水对揉捻完成的青钱柳叶进行清洗；/n清洗完成后烘干至含水率在5％以下，粉碎成粉；/n将粉末与水按1∶20在80-85℃的温度下浸提，浸提后过滤得青钱柳水溶液；/n将青钱柳水溶液与中药提取溶液混合，在20-30Mpa压力下对混合溶液均质，经高温灭菌后进行灌装。/n
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