[发明专利]一种模拟猛火爆炒烹饪方式的机械炒菜装置

摘要

一种模拟猛火爆炒烹饪方式的机械炒菜装置，包括盒体，盒体的一侧固定连接两个相互平行的连接板的一侧，连接板的另一侧分别固定连接同样的盒体的一侧，盒体的底面分别固定连接竖管的上端，竖管分别与对应的盒体内部相通，且竖管均与外界相通，盒体的顶面外侧分别开设透槽，透槽分别与对应的盒体内部相通，盒体的顶面分别开设通孔，通孔均位于两个透槽之间，通孔分别与对应的竖管的中心线共线，盒体的顶面分别通过固定装置固定安装转盘。通过本装置炒出的菜口味更加均匀，能够提高烹饪效率从而满足大规模饭店或食堂的大需求量要求，大幅度减少甚至杜绝劳动力成本投入，从而节约成本。

主权项

1.一种模拟猛火爆炒烹饪方式的机械炒菜装置，其特征在于：包括盒体（1），盒体（1）的一侧固定连接两个相互平行的连接板（2）的一侧，连接板（2）的另一侧分别固定连接同样的盒体（1）的一侧，盒体（1）的底面分别固定连接竖管（3）的上端，竖管（3）分别与对应的盒体（1）内部相通，且竖管（3）均与外界相通，盒体（1）的顶面外侧分别开设透槽（4），透槽（4）分别与对应的盒体（1）内部相通，盒体（1）的顶面分别开设通孔（5），通孔（5）均位于两个透槽（4）之间，通孔（5）分别与对应的竖管（3）的中心线共线，盒体（1）的顶面分别通过固定装置固定安装转盘（6），转盘（6）的前面偏心处分别固定连接曲柄（7）的一端，曲柄（7）的另一端分别铰接连接连杆（8）的一端，连杆（8）的另一端分别铰接连接活动杆（9）的上端，活动杆（9）分别从对应的通孔（5）内穿过，盒体（1）的内壁背面分别通过固定装置固定安装数个导向环（10），导向环（10）分别与对应的通孔（5）的中心线共线，活动杆（9）分别从对应的导向环（10）内穿过，且活动杆（9）的外周分别与对应的导向环（10）的内壁接触配合，其中一个活动杆（9）的下端固定安装圆球（11），圆球（11）的外周能够与对应的竖管（3）的内壁顶部紧密接触配合，另一个活动杆（9）的下端固定连接锥形塞（12）的顶面，锥形塞（12）的顶面面积小于其底面面积，锥形塞（12）的外周能够与对应的竖管（3）的内壁底部紧密接触配合，转盘（6）的背面分别固定安装齿轮（13），齿轮（13）分别与对应的转盘（6）的中心线共线，盒体（1）的顶面分别固定安装带轮（14），带轮（14）分别位于对应的透槽（4）、通孔（5）之间，两个带轮（14）之间通过传送带（15）连接，其中一个带轮（14）带有动力装置，传送带（15）的顶面固定安装齿条（16），齿条（16）为软质材料，且齿条（16）能够分别与对应的齿轮（13）啮合；盒体（1）下方设有机械炒菜装置。