[发明专利]一种山核桃芝麻糖在审
| 申请号： | 201810526257.9 | 申请日： | 2018-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN108770985A | 公开（公告）日： | 2018-11-09 |
| 发明（设计）人： | 许维炜 | 申请（专利权）人： | 杭州千岛湖野桦香食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 311700 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种山核桃芝麻糖，包括以下重量份的原料组成：山核桃仁20‑30份、杏仁2‑5份、花生米2‑5份、黑芝麻2‑5份、低聚异麦芽糖6‑8份、木糖醇2‑4份、黑米1‑3份、可可粉1‑3份、桂花1‑4份、茶油1‑2份。本发明中的山核桃芝麻糖采用低聚异麦芽糖和木糖醇取代传统的红糖或饴糖等升糖较快的甜味材料，具有低糖高营养的优点，适合糖尿病人群以及肥胖症患者食用。 | ||
| 搜索关键词： | 山核桃 芝麻糖 低聚异麦芽糖 木糖醇 可可粉 茶油 红糖 糖尿病人群 山核桃仁 原料组成 肥胖症 花生米 杏仁 传统的 高营养 黑芝麻 重量份 甜味 低糖 黑米 饴糖 桂花 食用 | ||
【主权项】：
1.一种山核桃芝麻糖，其特征在于：包括以下重量份的原料组成：山核桃仁20‑30份、杏仁2‑5份、花生米2‑5份、黑芝麻2‑5份、低聚异麦芽糖6‑8份、木糖醇2‑4份、黑米1‑3份、可可粉1‑3份、桂花1‑4份、茶油1‑2份。
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