[发明专利]一种八角金盘籽营养调和油及其制备工艺在审
| 申请号： | 201810526384.9 | 申请日： | 2018-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN108812933A | 公开（公告）日： | 2018-11-16 |
| 发明（设计）人： | 蒋新龙;蒋益花 | 申请（专利权）人： | 浙江树人学院 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/04 |
| 代理公司： | 杭州赛科专利代理事务所(普通合伙) 33230 | 代理人： | 曹绍文 |
| 地址： | 312028 浙江省绍*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种八角金盘籽营养调和油及其制备工艺，属于食用油及其加工技术领域。其特征在于由下列重量份的原料组份加工而成：八角金盘籽油9‐15份、花生油40‐50份、亚麻籽油12‐16份、玉米油25‐34份。在35～40℃的恒温罐中，依次加入八角金盘籽油、花生油、亚麻籽油、玉米油，混合搅拌30～60min至充分均匀，制得八角金盘籽营养调和油。本发明提供的八角金盘籽营养调和油，一方面含有丰富的ω‐3系多烯不饱和脂肪酸和ω‐6系多烯不饱和脂肪酸，且比例合理，两者能被人体均衡吸收，常年食用能增强食用者体质和智力，预防心脑血管疾病的发生。另一方面，选取的原料、制备工艺简单，生产成本低，食用方便。 | ||
| 搜索关键词： | 八角金盘 营养调和油 制备工艺 多烯不饱和脂肪酸 花生油 亚麻籽油 玉米油 籽油 预防心脑血管疾病 食用 加工技术领域 生产成本低 食用方便 原料组份 重量份 食用油 体质 均衡 智力 吸收 加工 | ||
【主权项】：
1.一种八角金盘籽营养调和油，其特征在于，所述调和油由下列重量份的原料组份加工而成：![]()
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